Помпейская печь

Стоимость: 230000 ₽

Возможна установка "под ключ", стоимость работ и дополнительных комплектующих уточняйте у менеджера

Заказать

Особенности Преимущества

Помпейская печь из кирпича — это традиционный вид древнеримской печи, которая получила свое название благодаря городу Помпеи, где она была широко распространена. Этот тип конструкции используется для приготовления пищи на открытом воздухе, обычно на улице или в саду. В каталоге «Барбекю сервис» можно купить помпейскую печь в Екатеринбурге на выгодных условиях.

Особенности

Помпейская печь для пиццы на дровах имеет следующие особенности:

конструкция. Обычно имеет куполообразную форму и выполнена из огнеупорных кирпичей и специального огнеупорного шамота, что позволяет выдерживать высокие температуры при готовке;
принцип работы. Топка располагается внизу, а дымовая труба идет вверх, что обеспечивает эффективную тягу. Пища готовится в специальном отделении над топкой;
эффективность. Конструкция хорошо удерживает тепло, что обеспечивает равномерное приготовление пищи;
универсальность. Может использоваться не только для готовки пищи, но и для подогрева и поддержания тепла при традиционном домашнем обеде или праздничном застолье на свежем воздухе.

Дровяные конструкции бывают разных видов. Печи – барбекю применяются для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на открытом воздухе. Есть варианты, сочетающие функции приготовления пищи и обогрева помещения. Устройства с дополнительной функцией камина создают уют и комфорт во время приготовления еды под открытым небом.

Преимущества

Купить помпейскую печь стоит для создания атмосферы уюта на улице или в саду. Это уникальное устройство, которое используется для приготовления аутентичной и вкусной пиццы. Выбрать конструкцию стоит ради следующих преимуществ:

аутентичный вкус. Готовка в таких дровяных системах придает блюду особый вкус, который нельзя достичь с использованием электрических или газовых устройств. Дрова добавляют уникальный аромат, неповторимый вкус пицце;
быстрое приготовление. Конструкция достигает очень высоких температур, что позволяет готовить пиццу всего за несколько минут. Это делает услугу быстрой, удобной для посетителей ресторанов или кафе;
питательность, сохранение питательных веществ. Благодаря быстрому времени готовки и высокой температуре пицца приготовляется с минимальной потерей питательных веществ, сохраняя витамины, минералы в ингредиентах;
уютная атмосфера. Наблюдать, как готовится и выпекается пицца на дровах, — это особое удовольствие для посетителей, что может привлечь больше клиентов;
экологичность. Использование дров для нагрева является более экологически чистым вариантом, чем использование газа или электричества.

Такая конструкция может быть использована не только для приготовления пиццы, но и других блюд, таких как хлеб, закуски, мясо и рыба. Мы предлагаем выгодные цены на помпейскую печь.